chocomel

Ingredientes:

- 1 kg de chocolate ao leite picado
- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de mel
- 200 g de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de creme de cacau (licor)

Modo de Preparo:

1- Numa panela, em banho-maria, derreta 1 kg de chocolate ao
leite picado e 100 g de manteiga, mexendo sempre (+/- 5 minutos).
Retire do banho-maria e adicione 1 xícara (chá) de mel, 200 g de
coco ralado e 4 colheres (sopa) de creme de cacau (licor) e
misture bem.
2- Numa assadeira retangular (32 cm X 20 cm) forrada com plástico
espalhe a massa e leve para a geladeira até endurecer. Depois de
firme, desenforme, corte em pedaços e sirva em seguida.